Grigliata in Toscana

tipologia
8 MM - HMCRIPFAM-0008
Year
1963
Food
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.
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Grigliata in Toscana

tipologia
8 MM - HMCRIPFAM-0008
Year
1963
Food
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.
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