Memoryscapes
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ArchivioSerieVite d'archivioTerritoriExtraProgettoDona
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Grigliata in Toscana

Autore
Crippa, Famiglia
tipologia
8mm - HMCRIPFAM-0008
luogo
Toscana
anno
1963
Cibo
carne
cibo
cucina
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.
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Grigliata in Toscana

Autore
Crippa, Famiglia
tipologia
8mm - HMCRIPFAM-0008
luogo
Toscana
anno
1963
Cibo
carne
cibo
cucina
Un breve estratto documenta un momento conviviale in Toscana, con tre donne e un uomo intenti a sistemare una brace all'aperto, costruita con sassi. Sopra la brace sono posizionate tre pentole, tra cui una senza coperchio, in cui viene mescolata una preparazione simile alla polenta. Le immagini successive mostrano una griglia, dove la carne viene cotta con l'ausilio di mattoni roventi.

Esplora il Fondo Crippa, Famiglia

1962
Speranze di scudetto
Milano
1952
Fabbrica caffè Comerio
Romagnano Sesia (Novara)
1963
Il cinghiale da poco cacciato
Toscana
1963
Insegne luminose nella notte
Toscana

Guarda anche

1950
In cucina a casa Natoli
Brooklyn (USA)
1970
Picnic di carne in montagna
San Cassiano (Val Badia)
Gita e picnic condiviso
1945
Pasqua di guerra: si prepara lo spiedo
Sant'Andrea di Foggia (Genova)

L'anno 1963

1963
Pedalare di fronte al Palazzo dello Sport
Bologna
1963
Comunione di Luana Stacchini II
1963
Paguro AGIP
Ravenna
1963
Cefalù
Cefalù (Palermo)

Altre clip a Toscana

1963
Insegne luminose nella notte
Toscana
1963
Il cinghiale da poco cacciato
Toscana
1956
Compleanno di Emanuela Stacchini
Toscana

Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
Savignano sul Panaro (Modena)
1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
Pecorile (Reggio Emilia)
1982
Le sfrappole
Savignano sul Panaro, Modena
1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
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