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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.
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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.

Esplora il Fondo Olivo, Oliviero Mario

1941
Gita in campagna
Bologna
1943
Giochi in acqua
Valle di Cadore, Belluno
1941
Il girotondo dei bambini
Bologna
1940
La gabbia dei Leoni
Bologna

Guarda anche

1948
Al mare nel dopoguerra
Santa Margherita Ligure (Genova)
1970
Passeggiata al Gran Sasso
Gran Sasso (Teramo)
1970
Arrivano i tarantati
Galatina (Lecce)
1952
Verde smeraldo

L'anno 1942

1942
La gerla
Valle di Cadore, Belluno
1942
"Villeggiatura di guerra" spensierata
Loiano (Bologna)
1942
Pattinaggio internazionale (2)
Ferrara
1942
Gara di pattinaggio
Ferrara

Altre clip a Valle di Cadore, Belluno

1942
Il treno
Valle di Cadore, Belluno
1942
La fontana
Valle di Cadore, Belluno
1942
La casa degli Olivo
Valle di Cadore, Belluno
1943
Val Boite
Valle di Cadore, Belluno

Clip della serie Montagne

1956
Olimpiadi invernali 1956: hockey su ghiaccio
Cortina d'Ampezzo(Belluno)
1950
Via alpinistica ad Alleghe
Alleghe (Belluno)
1956
Olimpiadi invernali 1956: pattinaggio di figura maschile (1)
Cortina d'Ampezzo(Belluno)
1956
Olimpiadi invernali 1956: pattinaggio di velocità
Cortina d'Ampezzo(Belluno)

Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
Savignano sul Panaro (Modena)
1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
Pecorile (Reggio Emilia)
1982
Le sfrappole
Savignano sul Panaro, Modena
1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
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