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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.
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La polenta

Autore
Olivo, Oliviero Mario
tipologia
16mm - HMOLIVOLI-0009_2
luogo
Valle di Cadore, Belluno
anno
1942
Montagne
Cibo
costumi
a tavola
tradizioni
montagne
In una pausa dal lavoro, i boscaioli preparano la polenta, tipico pasto delle classi povere e lavoratrici. A differenza di altre regioni, in Cadore la polenta veniva resa solida in cottura e tagliata a filo.

Esplora il Fondo Olivo, Oliviero Mario

1943
Val Boite
Valle di Cadore, Belluno
1940
A casa Olivo
Bologna
1955
Campo Scout al "Ca du Pin" - II
Sori (Genova)
1942
Il treno
Valle di Cadore, Belluno

Guarda anche

1969
Pranzo di natale con i tortellini
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1950
Cervinia 1950
Valtournenche (Valle d'Aosta)
1929
Alla Cascata del Toce
Formazza (Verbano-Cusio-Ossola)
1963
Pranzo estivo a Napoli
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L'anno 1942

1942
I taglialegna
Valle di Cadore, Belluno
1942
Dolomiti
Cadore (Belluno)
1942
La fontana
Valle di Cadore, Belluno
1942
"Villeggiatura di guerra" spensierata
Loiano (Bologna)

Altre clip a Valle di Cadore, Belluno

1942
Valle di Cadore
Valle di Cadore, Belluno
1942
La gerla
Valle di Cadore, Belluno
1942
Pic nic in montagna
Valle di Cadore, Belluno
1943
Val Boite
Valle di Cadore, Belluno

Clip della serie Montagne

1956
Olimpiadi invernali 1956: hockey su ghiaccio
Cortina d'Ampezzo(Belluno)
1950
Via alpinistica ad Alleghe
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Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
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1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
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1982
Le sfrappole
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1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
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