Gita in Sardegna: il porceddu sardo

tipologia
S8 - HMSAVIUMB-0002
luogo
Sardegna
anno
1977
Cibo
Questo filmato documenta una gita in Sardegna di bambini bolognesi il 15-16 aprile 1977. La sequenza inizia con la preparazione del "porceddu sardo", mostrando i maialetti infilzati e pronti per l’arrosto all’aperto. Segue una scena in cui un gruppo di uomini orgogliosi trasporta il maialetto appena cotto verso la telecamera. Infine, la scena si sposta all’interno, dove bambini e adulti condividono il pasto attorno a un tavolo
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Gita in Sardegna: il porceddu sardo

tipologia
S8 - HMSAVIUMB-0002
luogo
Sardegna
anno
1977
Cibo
Questo filmato documenta una gita in Sardegna di bambini bolognesi il 15-16 aprile 1977. La sequenza inizia con la preparazione del "porceddu sardo", mostrando i maialetti infilzati e pronti per l’arrosto all’aperto. Segue una scena in cui un gruppo di uomini orgogliosi trasporta il maialetto appena cotto verso la telecamera. Infine, la scena si sposta all’interno, dove bambini e adulti condividono il pasto attorno a un tavolo
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