Il giorno del maiale - parte I
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Il giorno dopo l'uccisione, alcuni amici dei Rinaldi arrivano per aiutare Ettore e il macellaio nelle varie fasi di lavorazione della carne. L'uccisione e macellazione del maiale, che nella cultura contadina è anche un evento rituale e comunitario a cui partecipano anche i bambini, termina con gioioso pasto...igorosamente a base di maiale!