Gnocco fritto in spiaggia
tipologia
S8 - HMRE-CIGAFRA-0372
bambini
cibo
colonia
cucina
spiaggia
Tra il 1969 e il 1970, alla Casa Vacanze del Comune di Reggio Emilia a Cesenatico, un gruppo di bambini si prepara per un’attività culinaria sulla spiaggia. Portano con sé casse di legno e vassoi pieni di pasta stesa, pronti per la cottura. Arrivati in spiaggia, delle giovani donne, probabilmente le accompagnatrici-animatrici, si occupano della preparazione e cuociono gli gnocchi fritti e le salsicce in pentole sopra la brace. Gli gnocchi, appena pronti, vengono trasportati in una carriola e distribuiti a tutti i bambini, che se li gustano felicemente.