"Moderno metodo di conservazione in scatola delle pere Williams" - Parte 7
tipologia
16 MM - HMCOLOGIU-0009
In questa pellicola intitolata "Moderno metodo di conservazione in scatola delle pere Williams", viene documentata l'attività degli stabilimenti Colombani nella produzione di pere Williams sciroppate. Durante il processo, si osserva l'inserimento dello sciroppo nei barattoli, con inquadrature dall'alto che mostrano le operaie al lavoro e dettagli dei macchinari in funzione. La pellicola illustra il processo mediante il quale la sciroppatrice riempie i barattoli, seguita dalla fase di chiusura ermetica tramite la graffatrice.