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Pescheria: la visita sanitaria del tonno

Autore
Mainardi, Pierino
tipologia
9.5mm - HMMAINPIE-0007
luogo
Venezia
anno
1930
Cibo
pesce
mercato
pescatori
PESCHERIA (estratto 1): Le attività dei pescatori al mercato del pesce, con l'arrivo dei pescatori e il carico dei pesci freschi nel mercato di Venezia, in particolare nel campo della Pescheria, oggi noto come mercato di Rialto. La scena include la visita sanitaria del tonno: un uomo, armato di un grande coltello, controlla e taglia il tonno per garantirne la freschezza e la qualità prima della vendita. Queste sequenze offrono uno spaccato dettagliato della filiera del mercato del pesce di Venezia negli anni '30, mettendo in evidenza l'attività del mercato, dalla pesca alla spedizione, e documentano il valore e l'importanza del pesce fresco in una città che dipendeva fortemente dal suo commercio.
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Pescheria: la visita sanitaria del tonno

Autore
Mainardi, Pierino
tipologia
9.5mm - HMMAINPIE-0007
luogo
Venezia
anno
1930
Cibo
pesce
mercato
pescatori
PESCHERIA (estratto 1): Le attività dei pescatori al mercato del pesce, con l'arrivo dei pescatori e il carico dei pesci freschi nel mercato di Venezia, in particolare nel campo della Pescheria, oggi noto come mercato di Rialto. La scena include la visita sanitaria del tonno: un uomo, armato di un grande coltello, controlla e taglia il tonno per garantirne la freschezza e la qualità prima della vendita. Queste sequenze offrono uno spaccato dettagliato della filiera del mercato del pesce di Venezia negli anni '30, mettendo in evidenza l'attività del mercato, dalla pesca alla spedizione, e documentano il valore e l'importanza del pesce fresco in una città che dipendeva fortemente dal suo commercio.

Esplora il Fondo Mainardi, Pierino

1930
Pesatura, Confezionamento e Imballaggio
Venezia
1930
Pesce storione
Venezia
1930
Scarico di Cefali dalla grande pesca di Monfalcone
Venezia
1930
Casse pronte per la spedizione e carico in barca per il trasporto alla ferrovia
Venezia

Guarda anche

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Riviera Armando Diaz
Gallipoli (Lecce)
1974
Mercato del Pesce a Trondheim, Estate 1974
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1930
Estrazione dell'anguilla dal vivaio e la scernita
Venezia
1940
Pescatori a Portofino
Portofino (Genova)

L'anno 1930

1930
Estate a Seiano
Seiano - Vico Equense (NA)
1930
Giochi d'acqua
Lucera (Foggia)
1930
Caccia alle uova!
Mortegliano (Udine)
1930
Estrazione dell'anguilla dal vivaio e la scernita
Venezia

Altre clip a Venezia

1959
"Isole della Laguna Veneta" - estratto 2
Venezia
1969
Regata storica tra i canali
Venezia
1967
Regata a Venezia
Venezia
1956
Brina in gondola
Venezia

Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
Savignano sul Panaro (Modena)
1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
Pecorile (Reggio Emilia)
1982
Le sfrappole
Savignano sul Panaro, Modena
1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
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