Memoryscapes
Memoryscapes
ArchivioSerieVite d'archivioTerritoriExtraProgettoDona
enit
Memoryscapes
Memoryscapes
ArchivioSerieVite d'archivioTerritoriExtraProgettoDona
enit

Il polpo crudo al mercato di Bari

Autore
De Palma, Gianfranco
tipologia
8mm - HMDEPAGIA - 0004
luogo
Bari
anno
1962
Cibo
tradizioni
pesce
mercato
famiglia
Il filmato riprende un momento della vita quotidiana della famiglia Depalma al mercato di Bari nel 1962. In un'inquadratura iniziale, la famiglia appare in lontananza con il mercato sullo sfondo, composta da due donne, un uomo e quattro bambini che sembrano appena usciti dal mercato. Poi, un uomo si avvicina alla cinepresa e, in modo scherzoso, mostra un polpo crudo che sta mangiando. Riprendendo la scena, si nota che anche gli altri membri della famiglia stanno consumando lo stesso cibo. Queste immagini richiamano la tradizione gastronomica barese del pesce crudo, in particolare il polpo, che è uno degli ingredienti principali della cucina locale, consumato freschissimo, come usanza tipica del mercato.
Share:

Il polpo crudo al mercato di Bari

Autore
De Palma, Gianfranco
tipologia
8mm - HMDEPAGIA - 0004
luogo
Bari
anno
1962
Cibo
tradizioni
pesce
mercato
famiglia
Il filmato riprende un momento della vita quotidiana della famiglia Depalma al mercato di Bari nel 1962. In un'inquadratura iniziale, la famiglia appare in lontananza con il mercato sullo sfondo, composta da due donne, un uomo e quattro bambini che sembrano appena usciti dal mercato. Poi, un uomo si avvicina alla cinepresa e, in modo scherzoso, mostra un polpo crudo che sta mangiando. Riprendendo la scena, si nota che anche gli altri membri della famiglia stanno consumando lo stesso cibo. Queste immagini richiamano la tradizione gastronomica barese del pesce crudo, in particolare il polpo, che è uno degli ingredienti principali della cucina locale, consumato freschissimo, come usanza tipica del mercato.

Esplora il Fondo De Palma, Gianfranco

1966
La spiagga a "Centrale"
Pescara
1962
Divertimenti vacanzieri
Spotorno (Savona)
1964
Pranzo estivo a Rimini, agosto '64
Rimini
1962
Giochi sulla spiaggia
Spotorno (Savona)

Guarda anche

1965
Piazza delle Erbe
Verona
1970
Italia in miniatura
Rimini
1942
Il piccolo cineasta
Genova
1967
Lungo i viali con il passeggino
Reggio Emilia

L'anno 1962

1962
Partitina imbiancata
Milano
1962
Il disastro di Castel Bolognese
Castel Bolognese (Ravenna)
1962
Pronti per il mare
Siracusa
1962
San Giovanni degli Eremiti
Palermo

Altre clip a Bari

1979
Sposa in festa
Bari
1962
Pulizia delle cozze e spaghettata sulla spiaggia
Bari
1934
La Fiera del Levante, 1934 (2)
Bari
1966
"Provveditorato Opere Pubbliche"
Bari

Clip della serie Cibo

1982
La preparazione delle sfrappole
Savignano sul Panaro (Modena)
1978
Capodanno 78: preparativi e Fondue Bourguignonne
Pecorile (Reggio Emilia)
1982
Le sfrappole
Savignano sul Panaro, Modena
1968
Alla Festa dell'Unità (II)
Bologna
Un progetto di
Home Movies
Con il contributo di
Home Movies
Partner
Home Movies
Web design
Home Movies